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食中毒にご注意ください

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気温や湿度が高くなるこの時期は、細菌による食中毒が増える季節です。

◆このような症状はありませんか?
≪吐き気・嘔吐≫
食後数時間~数日後に現れることがあります
≪下痢≫
水のような便が何度も続くことがあります。
≪腹痛≫
差し込むような痛みや強い痛みを伴うことがあります。
≪発熱≫
37~39℃台の発熱を伴うこともあります。

食中毒の原因として、 カンピロバクター、サルモネラ菌、腸管出血性大腸菌(O157)などが知られています。

【注意すべき症状】
●何度も吐いて水分がとれない
●血便がある
●高熱が続く
●ぐったりしている
などの症状は、脱水や重症化を防ぐため、早めの受診をおすすめします。

予防ポイント
✅ 食事前や調理前後の手洗い
✅ 食品の十分な加熱
✅ 調理後は早めに食べる
✅ 生肉や調理器具の取り扱いに注意する ことを心がけましょう!

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